欧福蛋业的蛋品加工厂采用什么样的质量控制体系？

欧福蛋业的蛋品加工厂遵循欧盟和中国的蛋制品质量管理规范，鸡蛋经历从原料到产品多重质量控制，起始是是当新鲜的壳蛋送到欧福蛋业工厂时，终了是当巴氏杀菌蛋液或蛋粉产品灌装贮存以后。在接收原料蛋时，通过肉眼和专业仪器来检查鸡蛋的品质并确认其出生的身份，每一批最终的产品必须经过物理和化学性质的分析，并作微生物检测以及按应用要求设计的功能测试。工厂里有完善的检测条件。