欧福蛋业的巴氏杀菌蛋白液/蛋黄液/全蛋液/冰蛋白/冰蛋黄/冰全蛋 970g和10kg

巴氏杀菌全蛋液 Pasteurized Liquid Whole Egg

巴氏杀菌蛋白液 Pasteurized Liquid Egg White

巴氏杀菌蛋黄液 Pasteurized Liquid Egg Yolk

产品规格:970g/盒X12盒/箱

保质期:21天/45天

贮藏条件:0-4°C

产品规格:10kg/袋X2袋/箱

保质期:18天/45天

贮藏条件:0-4°C


巴氏杀菌冰全蛋 Pasteurized Frozen Whole Egg

巴氏杀菌冰蛋白 Pasteurized Frozen Egg White

巴氏杀菌冰蛋黄 Pasteurized Frozen Egg Yolk

产品规格:970g/盒X12盒/箱

保质期:18个月

贮藏条件:-18°C

产品规格:10kg/袋X1袋/箱

保质期:18个月

贮藏条件:-18°C


以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动磕蛋并分离或不分离蛋黄和蛋白、再经过巴氏杀菌工艺而制成的冷藏、冷冻液体蛋产品。


全蛋粉 Whole Egg Powder

产品规格:20kg/袋X1袋/箱

保质期:18个月

贮藏条件:阴凉干燥处


蛋白粉 Egg White Powder

产品规格:20kg/袋X1袋/箱

保质期:18个月/24个月

贮藏条件:阴凉干燥处


蛋黄粉 Egg Yolk Powder

产品规格:20kg/袋X1袋/箱

保质期:18个月

贮藏条件:阴凉干燥处


可广泛用于蛋糕/饼干/沙琪玛等焙烤制品、肉制品、面制品、色拉/蛋黄酱、糖果、布丁、冰淇淋、水产品和其他食品工业。


欧福蛋业是《蛋液质量通则》(GB/T42235-2022)及《蛋粉质量通则》(GB/T42237-2022)国家标准的第一起草人

蛋液产品涵盖全蛋液、蛋白液、蛋黄液等。

蛋粉产品涵盖全蛋粉、蛋白粉、蛋黄粉及功能性蛋粉(如高泡蛋白粉、高胶蛋白粉等)。

作为食品配料可用于烘焙、糖果、水产品、肉制品、面制品、调味品、乳制品及餐饮产品。