![]() 巴氏杀菌全蛋液 Pasteurized Liquid Whole Egg 巴氏杀菌蛋白液 Pasteurized Liquid Egg White 巴氏杀菌蛋黄液 Pasteurized Liquid Egg Yolk 产品规格:970g/盒X12盒/箱 保质期:21天/45天 贮藏条件:0-4°C 产品规格:10kg/袋X2袋/箱 保质期:18天/45天 贮藏条件:0-4°C 巴氏杀菌冰全蛋 Pasteurized Frozen Whole Egg 巴氏杀菌冰蛋白 Pasteurized Frozen Egg White 巴氏杀菌冰蛋黄 Pasteurized Frozen Egg Yolk 产品规格:970g/盒X12盒/箱 保质期:18个月 贮藏条件:-18°C 产品规格:10kg/袋X1袋/箱 保质期:18个月 贮藏条件:-18°C 以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动磕蛋并分离或不分离蛋黄和蛋白、再经过巴氏杀菌工艺而制成的冷藏、冷冻液体蛋产品。 全蛋粉 Whole Egg Powder 产品规格:20kg/袋X1袋/箱 保质期:18个月 贮藏条件:阴凉干燥处 蛋白粉 Egg White Powder 产品规格:20kg/袋X1袋/箱 保质期:18个月/24个月 贮藏条件:阴凉干燥处 蛋黄粉 Egg Yolk Powder 产品规格:20kg/袋X1袋/箱 保质期:18个月 贮藏条件:阴凉干燥处 可广泛用于蛋糕/饼干/沙琪玛等焙烤制品、肉制品、面制品、色拉/蛋黄酱、糖果、布丁、冰淇淋、水产品和其他食品工业。 欧福蛋业是《蛋液质量通则》(GB/T42235-2022)及《蛋粉质量通则》(GB/T42237-2022)国家标准的第一起草人。 蛋液产品涵盖全蛋液、蛋白液、蛋黄液等。 蛋粉产品涵盖全蛋粉、蛋白粉、蛋黄粉及功能性蛋粉(如高泡蛋白粉、高胶蛋白粉等)。 作为食品配料可用于烘焙、糖果、水产品、肉制品、面制品、调味品、乳制品及餐饮产品。 |