蛋黄的颜色为什么会有深浅？

蛋黄的黄色取决于蛋黄中的胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，是不可以人工添加的，但是如果在鸡饲料中添加β-胡萝卜素或金盏花的花瓣还是可以影响蛋黄颜色的深浅。

蛋黄颜色的深浅并不影响鸡蛋的营养。


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